日期：2018-12-17（原创文章,禁止转载）
西红柿，大家并不陌生，在现实生活中也经常吃到。有的人喜欢把它当成水果吃，直接用来生吃即可;有的人喜欢把它当做蔬菜吃，做法有很多种，最简单的就是西红柿炒鸡蛋。西红柿，不仅很好吃，而且营养价值很好，含有大量的维生素C，具有很好的美白作用吗，因此，许多女生都喜欢吃。
尽管，西红柿是一种很好的食物，癫痫病医院但是，对于有些人群来说，还是得考虑一下可不可以吃这种食物。那么，血糖高的人能吃西红柿吗?
血糖高能吃西红柿，因为西红柿含糖量较低，对血糖的影响小，适合血糖高的人吃。西红柿适合大多数的人吃，是一种非常好的食品。
注意事项
1、不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
2、2、不能生吃。未成熟(带青色的西红柿)的西红柿癫痫如何诊断中含有大量的特殊有毒物质，这种特殊的毒素为番茄碱，微量的番茄碱对人体的影响不是很大癫痫病的日常护理，但是如果食用过多，就会导致中毒的情况。
3、不宜空腹吃。空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶马村区看癫痫病医院于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
4、不宜长时高温加热。因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
5、不宜和青瓜，黄瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。
以上我们可以看出西红柿有很好的营养价值，适合大多数人食用。西红柿中糖分的含量很少，因此作为血糖高的人，都可以食用，不会形成一定的危害。所以，在日常生活中，人们可以经常食用一些西红柿。
