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日期:2016-7-15(原创文章,禁止转载)

批萨的制作方法都有甚么

文章导读

披萨是很多人爱好吃的,这类食品种类较多,在吃的时候都是有很多选择,吃披萨对身体没有影响安徽治癫痫哪家医院最好,不过在吃披萨的时候,要注意要适当进行,这样食品热量太高,吃的太多对身体也是没有太多好处的,那批萨的制作方法如何呢,制作披萨也不是很复杂的癫痫大发作的护理,都是能够轻松制作出来。

批萨的制作方法:

材料:干酵母12小匙,温水90毫升,盐12小匙,高粉100克,低粉50克,橄榄油20克

做法

1.干酵母半小勺加温水90ML拌匀后加半小勺的盐拌匀.

2.放搅拌机中打一分钟后取出放微波炉里盖好发酵.(这里的酵母粉少,发得慢,但是这样发的面团特别可口.可以一次做多点发好放冰箱冷冻用时解冻就可以了)。

3.等面团发起来时用保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时(也是第二次发酵.想偷懒就省了.听说必胜客是把面团擀好放烤盘再冷藏的.冷藏的目的可以使面性稳定.口感更好)取出.

4.面团擀成烤盘大小.放入已抹油的烤盘.用手推成中间薄四周厚的面饼.扎几个小洞(厚面饼就不用扎)在面饼边的四周抹一层橄榄油.放入馅料癫痫病医院哪家最好.顺序是从底层起:奶酪----肉.菜---玉米---黑橄榄---奶酪.

5.220度烤15分钟左了.如果怕饼底太湿可以关了上火放在下层用下火烘多几分钟.

6.不要选用水份太多难熟的馅料.也可以把饼先烤几分钟后再上馅.我这次用的馅料是:奶酪---培根---九层塔---虾仁---玉米---黑橄榄---黑胡椒粉---奶酪.

在对批萨的制作方法认识后,制作批萨的时候,完全可以根据以上制作步骤进行,不过要注意都是,在对披萨制作数量上,不要过量进行,制作太多披萨,吃不完是很容易坏掉的,这点也是要注意的。

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